Fondé en 1982 par Marcel Pérès à l'Abbaye de Sénanque, l'ensemble Organum se consacre à la musique du Moyen-Age. Son répertoire s'étend depuis les premières sources connues (chant gallican, carolingien, chant de l'Eglise de Rome) jusqu'au XVème siècle. L'ensemble a réalisé de nombreux concerts dans des festivals de musique ancienne, en France et à l'étranger. Depuis 1974, l'Ensemble Organum est officiellement attaché au Centre Européen pour la Recherche et l'Interprétation des Musiques Médiévales (CERIMM ) dont le siège est l'Abbaye de Royaumont, et a pour mission d'assurer la réalisation et la diffusion de ces recherches. A consulter : le site de l'Ensemble Organum : http://www.royaumont.com/musique/organum/index.htm